风蛇是网络游戏《魔兽世界》中的生物。
风蛇的肉质非常鲜美,而且它的皮也非常有韧性、耐咬;但是风蛇的速度比较缓慢(在60级时速度只有0.75),因此玩家需要小心地躲避它。
1.食材:
新鲜的风蛇1条
2.配料:
盐适量/糖少许/酱油少量
3.步骤:
(1)将新鲜的活风蛇放在一个盆中并加入清水浸泡2个小时左右的时间以去除腥味和脏污。(注:1个盆大约能装5升水)
(2)把泡过的风蛇取出洗净沥干水分备用。
(3)用剪刀从尾部开始剪掉头部到颈部之间的部位并将头部的鳞片去掉。
(4)用刀沿着背部中间位置切下一条长3厘米的肉片作为鱼尾部分。
(5)用清水冲洗干净后晾干即可使用。
(6)准备调料包,放入适量的食用盐、白糖以及生抽等调味料搅拌均匀待用。(注意食盐不宜放太多以免影响口感。)
(7).将腌制好的鱼肉切成小丁状并用刀背拍打至松散为止。
(8).把处理后的鱼肉倒入锅中炒制一下再捞出晾凉即可食用!
注意事项:
(1)由于风的移动速度较慢所以一定要当心